Суп с грибами

1 стакана грибов (белые, подберезовики, сыроежки)
100 грамм травы подорожника
500 миллилитров бульона
100 грамм картофеля
1 морковь
1 литров уковица
соль
зелень укропа и петрушки по вкусу
сметана для заправки

Грибы промоем, почистим и нарезаем кубиками или кольцами. положим их в 500 миллилитров воды, добавим все порезанные ингредиенты, кроме подорожника, и варим 1-1,5 часа. Перед концом варки добавим измельченные листья подорожника. Подавая на стол, заправляем сметаной и зеленью петрушки.